Attractions touristiques à Jerez

Justement célèbre pour ses merveilleux vins et son sherry, ses magnifiques chevaux andalous blancs et ses beaux paysages, la province de Cadix offre aux visiteurs une multitude d'attractions touristiques. Voici une petite sélection de visites disponibles à Jerez de la Frontera :

Les chevaux andalous dansants

Chaque année, Jerez organise la Feria de Caballo, un événement incontournable pour les passionnés d'équitation. L'Andalousie est célèbre pour ses chevaux blancs hautement entraînés, et une visite à l'École Royale d'Art Équestre Andalou à l'Avenue Duque de Abrantes est inoubliable. La visite guidée dure environ 90 minutes et comprend une visite d'un des spectacles de chevaux dansants. Le cavalier et le cheval sont parfaitement synchronisés, exécutant une variété de chorégraphies, le tout accompagné de musique espagnole traditionnelle, parfois interprétée en costumes du XVIIIe siècle. L'école a ouvert ses portes en 1973 et a émerveillé les visiteurs depuis lors, que vous soyez un fan de chevaux ou non.

Visite de la cave et dégustation de sherry à la cave Jerez

La région de Jerez abrite les meilleurs sherries du monde, et les visites permettent aux amateurs de vin de découvrir certaines célèbres bodegas et caves à sherry : Sandemann, González Byass (sherry Tio Pepe) et la bodega Emilio Hidalgo. À la cave Real Tesoro, les visiteurs peuvent également profiter d'une collection d'art comprenant des œuvres de Pablo Picasso. Les visites comprennent des dégustations et durent environ 2 heures.

Visite guidée des monuments anciens à travers le Jerez historique

La visite à pied dure environ 2 heures et comprend une visite de la magnifique forteresse et des jardins de l'Alcázar du 11ème siècle. La forteresse mauresque de la Calle Alameda Vieja est l'un des deux bâtiments impressionnants de Jerez. L'autre monument est la cathédrale de San Salvador, la magnifique cathédrale de Jerez. Construite au 17ème siècle, la cathédrale domine la Plaza Encarnacion. La visite commence à la Plaza de Arenal et passe par l'ancien hôtel de ville et la seule église gothique-mudéjare survivante de Jerez, l'église de San Dionisio sur la Plaza del Progreso.

Visite traditionnelle des tapas à Jerez

Si vous disposez de deux heures de libre que vous souhaitez combler avec de la nourriture, essayez une visite traditionnelle de tapas dans la ville historique de Jerez. La région a été occupée par les Maures au Moyen Âge, et leur héritage culinaire s'est imprégné dans la cuisine locale, laissant une alimentation riche et variée à la province de Cadix. En chemin, vous pouvez écouter des anecdotes locales et des légendes urbaines, profiter de l'architecture merveilleusement mélangée et déguster de délicieuses tapas dans certains des meilleurs restaurants de la ville. Essayez les beignets de morue (buñelos de bacalao) ou les anneaux de calmar frits, ou le rabo de torro (queues de bœuf mijotées pendant des heures avec de l'Oloroso, du poivron rouge, de l'ail et du céleri) ou régalez-vous avec une assiette d'albóndigas (boulettes de viande), également servie avec une sauce contenant de l'Oloroso, une variété locale de xérès. Le point de rencontre est la place Arenal, en face du monument équestre.

Ronda and Setenil de las Bodegas Day Trip

Rejoignez une visite en minibus de 8 heures dans la magnifique Serrania de Ronda, où les maisons blanchies à la chaux d'une des plus belles villes historiques perchées du sud de l'Espagne vous attendent pour votre plaisir. Célèbre pour son gouffre, son architecture incroyable et sa tradition de corrida, Ronda est un incontournable pour tous les visiteurs de l'Andalousie. Le minivan peut venir vous chercher dans les hôtels de Cádiz, Jerez et El Puerto de Santa María. Ronda est l'une des plus anciennes villes d'Espagne, déjà vieille lorsque les Romains y sont arrivés. Le gouffre El Tajo, à travers lequel coule la rivière Guadalevin au centre de la ville, et le panorama des montagnes de la Serrania de Ronda font de cette visite une étape incontournable lors d'une visite dans le sud de l'Espagne. Une partie de la visite comprend une dégustation de vin dans une bodega.

Visite des vignobles de la Serrania de Ronda

Les célèbres vins de Ronda sont servis partout à Jerez, souvent en accompagnement des plats et des sauces. Cultivés à des altitudes de plus de 750 mètres au-dessus du niveau de la mer, les vins de la Serrania de Ronda comprennent à la fois des vins blancs et des vins rouges vendus sous l'appellation DO Sierras de Malaga. Les vins blancs de la région sont classés comme Blanca Joven et Crianza, parfaits avec les fruits de mer, les poissons frits et salés, tandis que les vins rouges sont classés comme Crianza et Tinto Joven. Ils sont généralement servis avec des plats de porc ou des fromages. Les domaines vinicoles de la région comprennent la Bodega Gonsalo Beltran, qui produit le vin biologique Perzoso, élaboré à 100% à partir de raisins Syrah. Le domaine se trouve juste en dessous de la célèbre gorge de Rondo et propose des visites sur rendez-vous.

Les vins Chinchilla sont produits à la Bodega Doña Felisa, située au nord de Ronda en direction de Ronda la Vieja le long de la MA7402. Des visites sur rendez-vous sont possibles pour les groupes de 5 à 25 personnes.

À la Bodega F Schatz, ils ne produisent que des vins F Schatz. Également située au nord de Ronda le long de la MA7402, la bodega est ouverte aux visites sur rendez-vous également.